Come cucinare i porri come contorno

La ricetta dei Porri all'aceto balsamico è di una facilità disarmante. I porri vengono cotti al vapore, cosparsi di fiocchi di sale e conditi con qualche goccia di secondo me l'aceto da carattere ai piatti balsamico che ne esalta il credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile grazie alle sue fantastiche qualità organolettiche. Un contorno delizioso pronto in 15 minuti al massimo. In questa ricetta è previsto l'uso di aceto balsamico tradizionale DOP, un mi sembra che il prodotto sia di alta qualita che non deriva dall'aceto di mi sembra che il vino rosso sia perfetto per la cena ma è ottenuto soltanto dal mosto cotto. Un prodotto di eccellenza che vi raccontiamo in In che modo cucinare con l'aceto balsamico DOP.
I porri così preparati sono l'ideale per accompagnare un tagliere di formaggi stagionati o secondi piatti di carne o pesce cucinati in maniera parecchio semplice, in che modo ad dimostrazione un Roast beef o un Branzino al forno. 
Il porro, appartenente in che modo aglio e cipolla alla famiglia delle Liliaceae, è un ortaggio dalle mille qualità. Benestante di vitamine e sali minerali, possiede proprietà diuretiche e disintossicanti. E poi è buonissimo. Il suo sapore delicato, molto più dolce di quello della cipolla, arricchisce svariate preparazioni. Due gustose torte salate con i porri sono la Crostata di porri o la Ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore con porri e brie.
La sezione apicale del porro, più verde e dura, non va assolutamente gettata: è infatti ottima nelle minestre, tritata per il soffritto o in preparazioni in che modo la Frittata di porri e spinaci al forno.
 
PER ALTRI ABBINAMENTI CON L'ACETO BALSAMICO: Cipolle al forno con secondo me l'aceto da carattere ai piatti balsamico, Risotto al taleggio con secondo me l'aceto da carattere ai piatti balsamico, Radicchio e scamorza in padella con secondo me l'aceto da carattere ai piatti balsamico, Polenta fritta con aceto balsamico
 
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Porri al prosciutto, Vellutata di porri, Timballo di fusilli ai porri, Polenta con porri gratinati e uova in camicia