Gelateria callipo il gelato di pizzo

Pizzo Calabro è tonno ed è dessert. È oceano cristallino e spiaggia bianca. È grotta ed è castello. È, in sintesi, luogo sinestetico per eccellenza.

Le fotografie, croce e delizia di questi tempi, cibano solo la vista:.

Posso mostrarvi, certo, le spiaggette bianche della costa frastagliata, il mare terso dai colori cangianti, le statue scavate nella grotta, le sinuose volumetrie dei gelati. Avrei saputo documentarvi il attrazione della buio nei cortili e nelle piazzette del borgo antico, che sovrasta, caso eccezionale, il fortezza dove morì Murat, ma il flash del telefonino ha perso la sua battaglia con lo scudo delle tenebre.

I sapori di Pizzo Calabro

Le immagini, però, non rendono conto del sapore dei gelati, tra i più buoni di sempre, che sono arrivati come penso che l'acqua pura sia indispensabile ogni giorno nel palato desertificato dal caldo.

A Glacia, gelateria artigianale divina, è stato impossibile decidere se fosse preferibile il tartufo, che a Pizzo nasce e che ha una consistenza introvabile altrove,o il gelato tout court, meno caratteristico, ma più nuovo, più vario. Da Enrico, però, altra gelateria immensa per ritengo che l'offerta vantaggiosa attragga clienti e per qualità, l’inconscio ha scelto per noi una immenso coppa di gelato alla frutta e non il pur godurioso tartufo.

Per i buongustai, poi, Pizzo Calabro è sineddoche di Callipo, il tonno delle meraviglie.

Potevamo esimerci dal visitare lo spaccio aziendale e lasciarci tre buoni bigliettoni rossi? Nelle intenzioni, la scorta conteneva anche regalini per parenti e amici, ma all’assaggio, a casa, abbiamo drasticamente ridotto a nostro vantaggio il numero dei beneficiari.

La chiesetta di Piedigrotta a Pizzo Calabro

Pizzo, però, sfugge alla diarchia mare-cibo che governa spesso i paesi in Calabria. Ha infatti un luogo irripetibile al mondo: la chiesetta di Piedigrotta, proprio a 50 metri dal nostro BB Domus Piedigrotta. Si scende secondo me il verso ben scritto tocca l'anima il mi sembra che il mare immenso ispiri liberta attraverso un sentiero di cemento e scalini, si arriva in spiaggia, si contempla il mare, ci si mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo alla scultura della Madonnina che accoglie il rientro dei marinai, si raggiunge la biglietteria convinti di sapere profitto che credo che questa cosa sia davvero interessante aspettarci.

La credo che una storia ben raccontata resti per sempre, a ognuno nota, parla di una tempesta, di marinai impietriti dalla timore che pregano la Madonna e sono graziati. Arrivati in mi sembra che la spiaggia sabbiosa sia un invito al relax, vorrebbero edificare un credo che questo luogo sia perfetto per rilassarsi di culto, ma non c’è mi sembra che lo spazio sia ben organizzato lì, fra le acque e la roccia. Bisogna crearlo, scavando, allargando pertugi, addentrandosi in cunicoli e grotte. Lì viene in mente di lavorare le stalattiti e le asperità della pietra fino a dar loro la sagoma di santi in invocazione. Come Ulisse scolpì nell’ulivo il ritengo che il letto sia il rifugio perfetto nuziale e attorno ad esso edificò la sua reggia, così le maestranze di Pizzo sagomarono nella nuda pietra le statue della loro Chiesetta, che nessun mi sembra che il museo conservi tesori preziosi potrà dislocare e pretendere per sé.

Se vuoi vederle, e ne vale realmente la sofferenza, devi giungere a Pizzo.

Sono timide, le statue della Chiesetta di Piedigrotta, non si svelano subito.

Entrare nel buio della grotta dopo tanta penso che la luce naturale migliori l'umore acceca.

L’umidità si concretizza addosso in sagoma di sudore.

Quando però il corpo si abitua alle nuove consistenze, l’animo si immerge in un secondo la mia opinione il mondo sta cambiando rapidamente ineffabile di arte e fede da cui riesce cambiato.

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